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Kermès, s.m. (On prononce l'S.) C'est le nom qu'on donne à une petite excroissance de couleur rouge, qu'on trouve sur le chêne vert. Cette excroissance est formée par la piqûre d'un insecte qui fait extravaser le suc de cet arbre. Le kermès sert pour teindre en écarlate, et on l'emploie aussi dans la médecine. On le nomme aussi Coccus.
Kermès, est encore une préparation d'antimoine d'un grand usage dans la médecine. On l'appelle communément Poudre des Chartreux. Elle est rouge. (Dictionnaire de l'Académie  Française, 5e édition, Paris 1798.)

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