| |
Statistiques
: De Londres, le 23 décembre (1800).
On
estime qu’il y a en Angleterre et dans le pays de Galles, 1.750.000
chevaux de peine et de luxe, lesquels, avec les élèves, demandent
pour leur subsistance le rapport de 1.750.000 acres de terre. Le
nombre des chevaux de luxe, taxés en 1797, dans le comté de Middlesex,
était de 18.266, et celui des chevaux employés à l’agriculture,
de 12.709. Total, 30.975.
Le
nombre des moutons en Angleterre et dans le pays de Galles excède
40 millions, dont 15, y compris 3 millions d’agneaux, sont tués
tous les ans. La tonte annuelle rend environ 144 millions de livres
pesant, qui, à 10 d par livre, produisent 6 millions sterl. On assure
qu’il périt par année six cents moutons ou agneaux de la clavelée.
Les
terres cultivées en Angleterre et dans le pays de Galles, y compris
3.603.000 acres pour haies, bois, eaux et routes, occupe 30.027.000
acres, dont 14.000.000 sont réputés labourables, savoir : 38.500.000
en blé ; 1.050.000 en orge et seigle ; 3.500.000 en avoine et fèves
; 1.400.000 en trèfle, luzerne, etc. ; la même quantité en turneps
et autres racines ; 2.800.000 perdus annuellement pour être laissés
en friche d’après un système pernicieux et malheureusement répandu.
Les
communaux et les landes comprennent 7.839.000 acres, ce qui porte
à 46.916.000 acres toute la superficie du royaume.
Le
produit annuel de ces 46.000.000 acres est estimé de 125.700.000
liv. sterl., qui coûtent en frais d’exploitation 56.720.000 liv.
st. ; restent 70.000.000 l. st. dont le propriétaire est supposé
recevoir 42 parties, les fermiers 15 et l’état 13, y compris la
dîme.
La
métropole consomme annuellement en viande de boucherie pour la valeur
de 7.000.000 sterl.
|
|
|
|